간장 우유, 검은 간장 우유 및 새싹 두유의 큰 차이점 공개

두유는 싸고 영양가있는 전통 음식이며 많은 사람들이 아침 식사로 한 그릇을 마 십니다. 마시는 두유, 황두 우유, 검은 콩 우유 또는 발아 한 콩 우유의 가장 좋은 유형은 무엇입니까? 두유를 마시는 건강상의 이점은 무엇입니까?

시판되는 두유는 주로 황두유, 흑두유, 발아 콩 우유로 나눌 수 있습니다. 노란 콩 우유는 일반적으로 사람들이 두유를 언급 할 때 말하는 것입니다. 이름에서 알 수 있듯이검은 콩 우유검은 콩을 갈아서 만들어집니다. 새싹 두유는 노란 콩이나 검은 콩을 돋아 낸 다음 두유로 만듭니다.

새싹 두유 대 전통적인 두유

어떤 사람들은 음주 후 팽만감을 경험할 수 있습니다인스턴트 콩 우유. 발아 한 콩 우유를 마시면이 문제를 해결할 수 있습니다.

노란 콩은 자연적으로 라피노스와 스타키오스와 같은 올리고당을 함유하는데, 이는 두유로 변했을 때 소화가 적고 장내 박테리아에 의해 가스로 분해되어 딸꾹질과 자만심을 유발합니다. 그러나 노란 콩이 싹이 나면 올리고당이 분해 될 수 있습니다.

또한 황콩이 싹이 나면 효소가 활성화되어 설탕, 지방, 단백질 등의 영양소를 더 작은 분자로 분해하여 신체가 영양소를 쉽게 흡수 할 수 있습니다. 노란 콩에는 또한 단백질 흡수에 영향을 미치지 만 발아 중에 분해 될 수있는 트립신 억제제가 포함되어 있습니다.

새싹 노란 콩은 또한 비타민 C와 같은 미량 원소를 생산할 수 있습니다. 당은 또한 섬유질로 변형되어 발아 콩 우유에서식이 섬유의 양을 증가시킬 수 있습니다.

발아 콩 우유의 장점: 팽만감 감소, 영양 흡수 개선, 영양소 증가.

노란 콩 우유 대 검은 콩 우유

검은 콩은 어두운 피부를 가지고있어 노란 콩보다 더 많은 영양분을 함유하고 있습니다. 검은 콩은 안토시아닌, 폴리 페놀 및 기타 항산화 물질이 풍부하여 검은 콩 우유가 황두유보다 산화 스트레스를 줄이는 데 더 효과적입니다. 두 사람은 비슷한 단백질 함량을 가지고 있지만검은 콩 두유약간 더 많은 섬유가 있습니다. 검은 두유는 또한 노란 콩 우유보다 엽산, 비타민 A 및 베타 카로틴과 같은 더 일반적인 미량 원소를 포함합니다.

중국 전통 의학에서 검은 색은 신장과 관련이 있으므로 검은 콩은 노란 콩보다 추가적인 이점이 있습니다. 검은 콩 우유는 신장에 영양을 공급하고 노화 방지 효과가 있으며 뼈와 근육을 강화하며 체력을 향상시킵니다. 부인과 문제가있는 대부분의 여성들은 신장 결핍증을 앓고 있으며, 이는 잦은 배뇨, 야뇨증, 식수 후 빈번한 욕실 여행, 월경 부종 및 허리 통증 등으로 나타납니다. 검은 콩 우유 또는 검은 콩 물은 신장을 조율하기 위해 섭취 할 수 있습니다.

두유는 영양 효과가 있으므로 자연에서 약간 냉각됩니다. 그러나 검은 콩 우유는 몸을 조율하는 데 더 강하고 냉각이 적기 때문에 설사에 걸리기 쉬운 약하고 차가운 체질을 가진 사람들에게 더 적합합니다.

검은 콩 우유 승리: 더 많은 영양소, 신장 강화 효과, 더 많은 사람들이 마시는 데 적합합니다.

노란 콩 우유는 발아 한 콩 우유와 검은 콩 우유보다 약간 열등하지만 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 무가당 한 여전히 많은 영양소를 제공하고 건강하게 섭취 할 수 있습니다. 노란 콩 우유의 냉각 효과를 줄이려면 가장 쉬운 방법은 가열하는 것입니다. 반대로 차가운 두유를 마시면 냉각 효과가 높아질 수 있습니다.

집에서 두유를 만들거나 기성품 두유를 마실 때유기 두유 분말생강 조각, 구기 열매, 조리 된 호박과 같은 따뜻한 재료를 첨가하여 균형을 맞출 수 있습니다. 부드러워 질 때까지 과즙 짜는기와 혼합하십시오. 예를 들어, 구기 열매는 혈액 영양 및 시력 향상 효과가 있으므로 휴대 전화와 컴퓨터를 자주 사용하는 여성과 사람들은 구기 베리 두유를 마실 수 있습니다.