시리즈 | 코드 | 성분 | 단백질 (%) |
검은 콩 | D01 | 18% | |
D02 | 55% 검은 콩, 20% 말토스와 25% 지팡이 설탕 | 18% | |
D42 | 100% 검은 콩 | 40% |
검은 콩 분말은 18 종류의 아미노산, 특히 인체에 필요한 8 가지 종류를 포함합니다. 검은 콩 두유 분말은 또한 19 종류의 올레산을 함유하고 있으며, 그 중 불포화 지방산의 함량은 80 에 이르며 흡수율은 95 에 이릅니다. 인체에 대한 지방 수요를 충족시키는 것 외에도 검은 콩 두유는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 기능을 가지고 있습니다. 두유 검은 콩은 기본적으로 콜레스테롤이없고 피토스테롤 만 함유하고 있지만 피토스테롤은 인체에 흡수되어 사용될 수 없으며, 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 혈액 내 콜레스테롤 함량을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 검은 콩을 정기적으로 섭취하면 혈관을 부드럽게하고 피부에 수분을 공급하며 노화를 지연시킬 수 있습니다. 특히 고혈압 및 심장병 환자의 경우.
검은 콩 분말은 영양소가 풍부하고 단백질 36.1g, 지방 15.9g, 식이 섬유 10.2g, 탄수화물 23.3g, 칼슘 224mg, 마그네슘 243mg, 칼륨 1377mg, 인 500mg, 비타민 B1, B2, C, 니코틴산 및 철, 망간과 같은 미량 원소 아연, 구리, 몰리브덴 및 셀레늄. 검은 콩은 식물에서 가장 영양가있는 건강 식품입니다.
검은 콩 두유의 단백질 함량은 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기의 두 배 이상이며 우유의 12 배입니다. 단백질이 높을뿐만 아니라 품질도 좋습니다. 검은 콩 단백질의 아미노산 조성은 동물성 단백질과 유사하며 라이신은 풍부하고 인체가 필요로하는 비율에 가깝기 때문에 소화 및 흡수하기 쉽습니다. 검은 콩 지방은 더 많은 불포화 지방산을 포함하고, 낮은 융점을 가지며, 소화 및 흡수하기 쉽고, 혈관 벽에 침착되지 않습니다. 가장 큰 특징은 인체에 흡수 될뿐만 아니라 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 피토스테롤을 함유하고 있다는 것입니다. 따라서 두유 검은 콩은 동맥 경화증이있는 중년 및 노인에게 이상적인 의료 제품입니다. 검은 콩이 풍부한 칼슘은 인체에 칼슘 보충제의 훌륭한 공급원입니다.
검은 콩 우유의 칼륨은 인체의 과도한 나트륨을 제거 할 수있는 인체의 세포 내부와 외부의 삼투압 및 산-염기 균형을 유지하는 역할을합니다. 따라서 효과적으로 고혈압을 예방하고 감소시킵니다. 두유 검은 콩 음료의 철분은 철분 결핍 빈혈을 예방할 수 있으며 요오드는 갑상선종을 예방할 수 있습니다. 몰리브덴은 인체에서 강력한 발암 물질 인 니트로사민의 합성을 억제 할 수 있습니다. 두유 검은 콩의 이소 플라본은 식물성 에스트로겐으로 중년 및 노인의 골다공증 예방 및 치료에 도움이됩니다. 콩 피부와 콩 찌꺼기에는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스 및 기타 물질이 포함되어있어 변비를 예방하고 위장 기능을 향상시킬 수 있습니다. 흑콩의 혈당 지수는 18 개로 매우 낮은 반면 중국인의 주식 인 쌀과 밀 찐 빵은 88 개로 높습니다. 검은 콩의 거의 5 배입니다. 따라서 검은 콩 가루는 당뇨병 환자, 비정상적인 포도당 내성을 가진 사람 및 혈당을 조절하려는 사람들에게 매우 적합합니다.
둘 다중국 두유 분말그리고 검은 콩 가루는콩 가루, 그리고 그들의 영양가는 비슷합니다. 차이점은 주로 칼로리, 비타민 E 함량, 단백질 함량 및 효능에 있습니다.
1. 열: 콩의 열은 검은 콩보다 약간 낮습니다. 대두 100g 당 열은 약 359 칼로리이며 검은 콩 100g 당 열은 약 381 칼로리입니다.
2. 비타민 E 함량: 콩과 검은 콩은 비타민 함량, 특히 비타민 E 함량이 높지만 콩의 비타민 E 함량은 검은 콩보다 훨씬 높습니다.
3. 단백질 함량: 검은 콩의 단백질 함량은 전형적인 고단백 콩에 속하는 콩보다 훨씬 높으며 단백질 함량은 45% 높습니다. 특히 고품질 단백질 함량은 콩의 약 4 배입니다.
4. 효능: 이소 플라본, 레시틴 및 검은 콩에 함유 된 다른 영양소는 혈액 내 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되며 콩의 효능은 약간 악화됩니다.
검은 두유 분말은두유 분말일반 대두보다 어두운 색과 항산화 함량이 높은 다양한 대두 인 검은 콩으로 만들어졌습니다.
예, 검은 두유 분말은 단백질, 섬유 및 항산화 물질의 좋은 공급원이기 때문에 건강한 선택입니다. 또한 지방과 콜레스테롤이 적기 때문에 유제품 우유에 대한 좋은 대안입니다.
검은 두유 분말은 물과 혼합하여 음료를 만들고 스무디에 추가하는 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 또는 조리법에서 유제품 우유를 대체하여 사용합니다.
아니요, 검은 두유 분말은 여전히 콩으로 만들어 지므로 콩 알레르기가있는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 음식 알레르기 나 민감성에 대한 우려가있는 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
검은 두유 분말은 종종 전문가 인 Dragon King Foods에서 찾을 수 있습니다.중국 두유 분말공급자.
예, 검은 두유 분말은 일반 분유와 약간 다른 맛을 가질 수 있습니다.두유 분말, 그것은 다양한 종류의 콩으로 만들어집니다. 약간 더 열매가 많거나 흙이 나는 맛이있을 수 있습니다.
채식 식품의 주요 성분 인 검은 콩 가루는 수많은 이점을 제공합니다. 항산화 제, 단백질 및 필수 영양소가 풍부하여 심장 건강을 지원하고 소화를 돕고 건강한 뼈를 촉진하며 전반적인 건강을 향상시킵니다. 검은 콩 가루의 혜택을 채식 요리에 중요한 첨가물로 받아들입니다.
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