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그것은 특정 콩 맛을 가지며 다른 향신료로 맛을 낼 수 있습니다. 그것은 동물성 지방을 포함하지 않기 때문에, 요구르트의 응고에 몇 가지 문제가있을 것이고, 코코넛 오일의 일정량, 요구르트의 응고를 증가시키기 위해 약간의 안정제가 추가됩니다. 균주에 대한 특별한 요구 사항은 없으며 대부분의 균주를 사용할 수 있습니다.
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